Es gibt manche Sachen, die muss man einfach wissen. Gerade im zwischenmenschlichen Bereich. Daher nun ein kleiner Crashkurs in Trennkost, der natürlich nicht vollständig ist, aber vielleicht einem dabei hilft, im kleinem Plausch nicht völlig aufgeschmissen zu sein.

Zunächst einmal ist Trennkost keine Diät. Es ist eine Lebenseinstellung. Man setzt sich bewußter mit seiner Ernährung aus und dabei nähert sich das Gewicht schon fast von allein einem "gesunden" Wert an.

Die Idee, sein Essen zu trennen geht auf den amerikanischen Arzt Howard Hay (1866-1940) zurück. Dabei werden die Nahrungsmittel in drei Gruppen einsortiert. In kohlenhydrathaltige, eiweißhaltige und neutrale Lebensmittel.

Neutrale Lebensmittel stellen dabei kein Problem dar. Kohlenhydrathaltige und eiweißhaltige Lebensmittel dürfen bei Trennkost nicht zusammen verspeist werden. Zwischen dem Verzehr der beiden Gruppen müssen einige Stunden liegen.

Durch die Trennung seiner Mahlzeit soll die Verdauung verbessert werden und ein Übergewicht abgebaut werden, was letztendlich zu einem besserem Lebensgefühl und mehr Energie führen soll.

Ob durch Tennkost wirklich Gewicht abgebaut werden kann und wie es mit den anderen Effekten aussieht, ist umstritten. Allerdings ist ein bewußterer Umgang mit den Mahlzeit wohl nicht das schlechteste Weg zu einem gesunden Leben. Ob es denn gleich Trennkost sein muss, muss jeder für sich selbst entscheiden.

Ich hingegen fühl mich nun einigermaßen gut gerüstet für das nächste Gespräch über Trennkost.

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